この時期!
野沢人であれば誰もが食す、あの食材!
そう・・・、【根曲がり竹(通称 竹の子)】であります。
早朝から山へ行き、朝飯前に竹の子狩りをする野沢人の多いこと。
その姿も食材も、季節の風物詩であります!
※当館社長が採ってきた「竹の子」をご夕食にお出ししています。
限りがありますので、お出しできない場合はご容赦下さい。
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長野県信州の湯宿 野沢温泉河一屋旅館
Nozawa onsen Kawaichiya