信州と言えば「そば」。
うまいです (^^)y
そして北信州のそばと言えば「ぼくちそば」！
昨年に引き続き「そばまつり」が開催されますよ～！
「ぼくちそば」とは、
北信州に古くから伝わる手打ちそばで、
ヤマゴボウの葉の繊維をつなぎに使用。
独特な食感とコシが、旨いそばです！
その「ぼくちそば」の名人達が一同に集うので、
様々な信州のぼくちそばが一度の味わえる何とも贅沢なお祭りです！
当館の目の前にある「かごや」さんも昨年に引き続き参戦します！
【そば花まつり】
日時：9月21日、22日、23日
時間：10：00～15：00
場所：レストハウス戸狩、戸狩温泉街など（当館から車で１５分）
※今年は3日間開催で日によって様々なイベントが開催される予定です
こちらもどうぞ (^^)y
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（提供：長野県観光部観光企画課 信州ブランド推進室）