昨年に引き続き「野沢温泉竹の子まつり」が開催されます！
竹の子や山菜などを中心とした野沢温泉の旬な食材を、
地元の方々と一緒に野沢流で楽しく味わっていただく、
シンプルですが何とも贅沢なイベントのご紹介！！
－－以下、観光協会からのご案内です－－
野沢温泉ではタケノコと言うと根曲がり竹の竹の子のことを指すほどで、多くの村人が竹の子採りを楽しみにしている大変人気のある山菜です。
灰汁が少なく歯触りのよいその竹の子は焼き竹の子や竹の子汁として食されます。そして、その竹の子汁には必ずと言っていいほどサバの水煮缶が入ります。 竹の子とサバの水煮の相性は抜群で、ヤミツキになることでしょう。
野沢温泉の春の味覚「根曲がり竹の竹の子」をぜひ皆様に味わっていただきたく、「野沢温泉たけのこまつり」を開催します。
○期間：6月16日(土)～24日(日)
○時間：18時30分～20時30分
○場所：野沢温泉ビジターセンター駐車場
【郷土料理 屋台村】
期間中の夜六時半から八時半まで、野沢温泉ビジターセンターにて竹の子汁や焼き竹の子をはじめ、地元山菜などを使った郷土料理や特産品が味わえる屋台村を開店します。
野沢温泉の春の味「竹の子汁」や「竹の子の姿焼」など自然の恵みを思う存分味わい、素朴な村人との交流を通して人と人との絆のあたたかさを感じる旅はいかがでしょうか。
【たけのこ狩り体験＆トレッキングツアー】
6月17日から7月8日までたけのこ狩りとブナ林のトレッキングをガイドがついて気軽に楽しめるツアーを開催します。
自分で採りたいというアクティブな方はこちらもおススメ！山林の中での癒し効果も期待出来るかも!?
【ねんりん 山菜祭り】
6月17日(日) 村の駅 ねんりんにて開催。新鮮朝採り根曲がり竹の竹の子や豊富な山の幸、地域の特産品が所狭しと並びます。
－－ ここまで －－
こちらもご参考までにどうぞ。
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